Tökmag, Lenmag, Kendermag, Mák Mandula
A maglisztek, más néven pellet lisztek, a különböző magok hideg sajtolási maradékának megőrlésével keletkeznek. Az így nyert lisztek kiválóan alkalmasak a búzaliszt helyettesítésére. Tartalmazzák a magok értékes tápanyagait, miközben az olajtartalom kinyerése után omega-6 tartalmuk jelentősen csökken.
A különböző őrlemények, pelyhek az őrlési folyamat következtében könnyebben emészthetővé válnak.
Teljesen glutén mentesek, alacsony szénhidrát tartalmú diétákba is remekül beilleszthetők.