Zöldparadicsom Lekvár:
Kapható kiszerelések:
370 ml- 1000Ft
A 2011 őszén a szélsőséges időjárás miatt sok zöld paradicsomunk marad a bokrokon, termelő és feldolgozó révén hasznosan szerettük volna feldolgozni. Elraktuk savanyúság és lekvár formájában is. Ottné Házi Zöldparadicsom Lekvárja hihetetlen élményt nyújt a fogyasztójának. Bourbun vanilliával készített édes zöldség a keszthelyi Oázis Reformétterem vendégei között is nagy sikert aratott.
———————————————————————————————————————————————
Vargányás Cékla Lekvár:
Kapható kiszerelések:
370 ml- 1000Ft
Zala tölgyes és bükkös erdeiben vargánya gombát könnyen fellelhetjük az augusztusi zivatarok után.
E gasztronomiai különlegességet vadételek mellé ajánljuk, vargányával és balzsamecettel ízesített antioxidánsokban gazdag cékla lekvárt. A vargányáról kevesen tudják, hogy rákellenes emellett nagyon aromás, az egyik legízletesebb gomba.
———————————————————————————————————————————————
Lila hagyma Lekvár Áfonyával:
Kapható kiszerelések:
370 ml- 1200Ft
Libamájhoz, sültekhez de akár magvas kenyérre, pirítóssal is isteni.
———————————————————————————————————————————————
Törökparadicsom Lekvár
Kapható kiszerelések:
220ml- 600 Ft
370 ml- 1000Ft
A 2011-es évben a padlizsán termésünk túl haladta a szüksége mennyiségeket és ezért úgy gondoltuk édesség formájában is felhasználjuk e csodás zöldséget.Így készült el az Ottné féle Házi Törökparadicsom Lekvár.